Un resto presque parfait

Généralement mal vu, décrié et déconsidéré, le Resto U reste un élément central de la vie étudiante, le moment de la mi-journée qui permet aux étudiant.e.s épuisés de reprendre des forces.

Il paraissait donc essentiel de venir à la rencontre des principaux concernés, afin de s’enquérir de la qualité réelle de cette icône nanterrienne. C’est un avis plutôt positif qui est ressorti de l’interview de quatre étudiant.e.s. Avec une moyenne de 7,25/10, le RU est considéré comme plutôt bon, avec des menus variés et équilibrés, qui permettent aux étudiants de bien se nourrir. Avantage ultime : le RU est peu cher, avec des repas à 3,60€ pour les non-boursiers et seulement 1€ pour les boursiers. A rebours des avis habituels et des clichés, il semble que le CROUS de Nanterre fasse des heureux.

Pour autant, il n’échappe pas à quelques critiques : son organisation est bancale, il y a trop d’étudiants et trop de queue, le rendant peu efficace, il manque trop souvent de certains couverts… 2 étudiants rapportent avoir dû manger avec un couteau, pour cause d’absence de fourchette… Enfin, sera critiqué le manque de diversité de certains pôles, comme les plats végés qui changent peu, ou les poissons, presque systématiquement panés.

Ainsi, le RU, bien que fortement apprécié par les étudiants, a encore du chemin à faire pour devenir le restaurant universitaire idéal, mais nous ne doutons pas qu’il y parviendra.

Par Isabeau

Publié dans le N°006 du 10 février 2023